Thursday 19 January 2017

Shari Shari - 令人上癮的日式刨冰




牛油果刨冰 - Avocado Milk
(Avocado cream syrup, milk syrup, cookies)
牛油果糖漿保留咗本身清新香味。另外即使刨冰面鋪上牛油果醬都唔會過甜,同日本做法8-9成相似。值得一讚!另外刨冰底層有消化餅做餡,令整個食用過程都唔會好單調。



南瓜刨冰 - Hokkaido Ebisu Pumpkin
(Pumpkin Syrup, caramel syrup, milk syrup, cookie, pumpkin seeds)
以北海道惠比壽南瓜入饌,即使凍食都有淡淡南瓜味傳出。食落有平時食南瓜果種粉粉綿綿嘅感覺。刨冰面頭都有幾粒烤香咗嘅南瓜籽,食落仲好夾好有驚喜!大推啊!



士多啤梨刨冰 - Strawberry Special
(Strawberry Milk Syrup, wippwd cream, fresh strawberry)
呢款刨冰個人嚟講就無咁中意啦。因為士多啤梨醬中並無加入果肉,食落只有乳酪同果醬間酸甜,無左真實果肉果種驚喜,有少少失望啦。



朱古力香蕉刨冰 - Chocolate Banana(季節限定)
呢間刨冰店定期都會推出唔同嘅自創口味,今次同朋友試到嘅就係女生最愛:朱古力香蕉。除左眼見面層有幾粒香蕉之外,刨冰內都帶朱古力香蕉醬。同新鮮香蕉打成,令成個刨冰貫徹同一個口味同質感。如果下次大家入去再見到記得話我知噢!

日式刨冰店Shari Shari Kakigori House 氷屋於2015年11月開業。由日藉老闆主理,售賣一系列創意日式刨冰,每星期都會推出新一款季節限定嘅刨冰,老闆更希望可以將北海道刨冰滋味帶到香港。

Shari Shari
地址:銅鑼灣希雲街14號
電話:2529 1223
開放時間:12:00-22:30
Instagram : sharishari_hk







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