Thursday 30 June 2016

Top 3 Pick! 打卡必試 Instagram 甜品店 -覺得市面上既款式太普通?係時候搞搞新意思!

近兩年愈黎愈多instagram bakery shop 冒起,今次就為大家帶介紹五間各具特色既Bakery .

1.)Yumbakeryyy

以新鮮食材,健康低糖cupcake 同cheesecake .
圖片來源: yumbakeryyy

店主係讀設計出身,加上自幼對甜品有興趣,鐘情於cupcake , 所以自創左多種唔同口味既cupcake : 包括香蕉、oreo 、彩虹同具有香港特色既奶醬cupcake!連外型都寧舍特別嫁!

圖片來源: yumbakeryyy

足料香蕉內涵加埋面果件焦糖香蕉真係好味到震啊~


 圖片來源: yumbakeryyy
當然唔小得我地獨有既香港風味CUPCAKE -- 奶醬多味啦~即係花生醬加奶,味道特別得黎又唔會太甜,好岩現代人要求既低糖甜品要求嫁~

 圖片來源: yumbakeryyy
款Caramel Double Cheesecake 係指以Classic New York Cheesecake 做底,中間夾住一層海綿蛋糕,然後再鋪上一層加左焦糖糖漿既Cream Cheese 最後就為Cheesecake 加上脆脆焦糖片。焦糖味十足而且唔膩,食多件都唔會有罪惡感啊

2.)Nomscake


圖片來源: Nomscake
Nomscake 主打特色tailor made 蛋糕,有卡通人物做型,有結婚蛋糕更加有打卡必備o既大理石紋蛋糕!

圖片來源: Nomscake
貓貓蛋糕一定係咁多位貓奴不二之選


圖片來源: Nomscake

花系列既蛋糕對可以用係N週年紀錄日、母親節、結婚週年、就算求婚都用得啦~
圖片來源: Nomscake
大理石蛋糕打卡是常識吧。

3.) opworkshop


圖片來源:opworkshop 

opworkshop o既創辦人係一位專業甜品師,專門製作具生命力既甜品。咩叫具生命力既甜品?即係用心製作囉~呵呵呵~

圖片來源:opworkshop 

"零食朱古力磚" 仲有1 kg 開心share 版本添!送呢個做散水餅夠哂殺食啦!

圖片來源:opworkshop 

 海鹽焦糖爆谷千層蛋糕 外形同味道都夠哂特別啊!

圖片來源:opworkshop 

抹茶紅豆蛋糕,清清地做早餐或者下午茶同朋友一黎分享都幾開心嫁~

Tuesday 14 June 2016

Shari Shari Kakogori House - Causeway Bay

經過朋友們一致推薦既刨冰店---Shari Shari .

我第一次去既時候同朋友食左最近IG 界打卡必備既抹茶忌廉焦糖刨冰。




門面同室內設計都係按照日式刨冰店既設計☺️室內舒適安靜,如果大熱天🌞同朋友一邊食刨冰一邊傾計避避暑❄️真係賞心的說🏔🏔🍧🍧😛



黎啦黎啦!我地既刨冰到啦!😍👏🏼👏🏼👏🏼
第一眼望落去真係成個人頭咁大個😅(我相信無論你個頭幾細都有一定大細吧🙈)

刨冰上面放左whipped cream 同焦糖粒粒,當然唔小得港女大愛既抹茶醬😍🍵🍵🍵⋯⋯唔知係咪因為佢見我地身型上需要減下肥,上面焦糖粒粒小得可憐😫😭😭人地其他blogger 都有好大舊嫁😫是怎樣啦!?


「我地極為珍而重之既忌廉同焦糖粒粒🍬🍬」

好彩好彩😍抹茶濃度絕對無令我地失望!👏🏼👏🏼👏🏼對我黎講抹茶味偏濃而且唔會食到粉粒,甜度適中😍👍🏼有時都會食到自稱抹茶🍵味濃然後食到好多粉粒既甜品。真係會大失所望即時唔合格嫁!

抹茶內容都有鮮忌廉同焦糖醬,令成個刨冰層次更加連貫😋😋😋同時都可以平衡到因為食太多抹茶有時個口會「鞋烚烚」既感覺😋👍🏼有心設計過抵讚喔😁👏🏼👏🏼👏🏼

(可惜既係我地食得太開心竟然唔記得影相😭🙇🏻對不起啦)

唔緊要😋我第二日即刻同大帝再戰Shari Shari ! 第二日去到由於大帝絕對地堅持要食芒果,咁小女唯有奉倍。🙈😭

芒果刨冰果然不失我所料......同抹茶忌廉口味差天共地啊😭喊出黎🙈🙈🙈

幸運既係,刨冰本身入口即溶既質感無變到,照舊咁消暑。芒果刨冰上面淋左一層厚厚既芒果乳酪醬,令刨冰酸酸甜甜,但係刨冰內就無其他內容令佢層次再上一層樓。比起早前食既抹茶真係失望二百倍啊😭😭😭😭加上芒果乳酪比較甜,無我地想像中refresh ar 🙈🙈🙈🙈

芒果份量都小的可悲,就只有刨冰上面果幾粒😭根本唔夠啊🙈🙈🙈🙈🙈

下次我一定會再戰甜王日本草莓刨冰😤😤😤😤

✨✨建議大家盡量兩個人分享一盤刨冰不夠的話還有很多日式和菓子和飲料可以試喔☺️唔好浪費食物啊😉有多layers 既刨冰在下都極為推薦喔😍😍

Restaurant Detail : 

📌Shari Shari Kakogori House 
☎️ 2529 1223
⏰Mon-Sun 13:00-00:00
📍G/F , 14 Haven Street ,Causeway Bay
📍銅鑼灣希雲街14號



Saturday 11 June 2016

Seoul Bros -Central


YouTube Jackieloveat-港女突征: Hong Kong Restaurants : Seoul Bros 
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每當我口痕想食零食既時候一定會諗起中環Seoul Bros .CP 值無疑係中環算高~30-50有一大盤免加一。環境正正因為唔係大街上反而坐得好舒服😆👍🏼









Seoul Bros 既Kim Chi Fries 一定係我既must have list 入面!一大盤薯條加芝士、紫菜、泡菜同芝麻放面,惹味到不得了啊😱😱😱

不過今次大帝簡左韓式炸雞,加上我自己又飽飽地食唔到薯條,咁就倍倍佢啦😁我簡左個spicy sweet corn salad 減下罪惡感🙈







Seoul Bros 無可避免地質素跌左唔小,比起我第一次去果陣已經差好遠😩大概呢個都係香港餐廳既一大通病,岩岩開鋪好有熱誠,之後因為成本高左或者想賺多兩蚊而降低質素。



講返正題,今次韓式炸雞唔太好食🤔皮厚肉小,而且唔脆。一係炸得唔好,一係番炸🙈唉....肉質講唔到,根本就唔多肉,邊食到肉質。傻的嗎?

Spicy sweet corn salad 就正正常常啦~有小小🌶🌶吊吊味係幾過癮,不過就....唔好太高期望🙄👋🏼👋🏼👋🏼今次係我第二次幫襯呢間韓式快餐店~我諗唔會再有第三次啦~

Restaurant Detail: 

Name : Seoul Bros 

Tel : 2793 5703

Address: No 66 Hollywood Road Soho Central 

中文地址:中環蘇豪荷里活道66號


Sunday 5 June 2016

Yuan Is Here 阿元來了- Sai Ying Pun



如果大家去過台灣夜市,返到香港一定會對夜市美食念念不忙,成日都心思思好想返台灣再食返尋味,可惜既係返緊工既難請假,返緊學既難儲錢,你估旅行咁易去咩。


今次就為大家介紹西營盤台灣小店-阿元來了!
我地今次叫左鹽酥雞排、魯肉飯同百香果綠茶。

小店外觀唔太起眼,但係基本上每人都排哂長龍,小小鋪面簡單用心菜式已經足夠。 






鹽酥雞出奇地脆,雞排外脆內嫩仲有肉汁不停湧出黎。雞排面上薄薄既椒鹽調味岩岩好。唔會令人口乾,即使我對味精敏感都完全無事。








魯肉飯同樣令人回味無窮,魯肉煮得軟稔入味,我習慣飯一到手就會自動撈埋。豬油加上珍珠米呢種整邪惡配搭根本無得輸。


即使係台灣人來港旅遊都一定會推薦阿元來了!








Restaurant Detail : 

Name: Yuan is Here 阿元來了

Tel :+852 3579 2460

Open Hour :Tue-Sun 11:00-22:00 -Mon Off 







Address :G/F, 73 Third Street, Sai Ying Pun, Western District

(2-min walk from Exit B2, Sai Ying Pun MTR Station)


中文地址: 西環西營盤第三街73號地舖


Tooless -Shek Kip Mei









最近呢間小店係葵芳都開左新鋪,主張慢活。將精品文具同cafe 結合埋一齊,令到客人同朋友飲咖啡吹水chill 緊既同時都有野他野睇下無咁悶。




相中呢間係位於石硤尾既食物圖,主打各種唔同既latte 包括lychee latte , rose latte 等等。最出名既就係紫薯latte 。可惜,我個人比較中意飲咖啡,所以叫左杯cappuccino ,大帝就order 左Iced cappuccino ,當日天氣都真係幾熱








店主好有心整,因為樣樣野都即叫即整,熱辣辣又多醬好好味。麵包有烘過所以好香口,夾埋脆皮腸大大啖咁食一定係人生一大樂事。





每杯散叫既飲品都會送一塊自家製曲奇餅,曲奇餅入口鬆化,好香牛油味。雖然個人偏好食實D既曲奇餅,但係佢唔會過分粉質,都有得咬下,我接受到。

咖啡加曲奇呢個配搭如果做早餐真係一流。

至於咖啡本身就唔好抱太大期望,Cappucino 奶泡太稀身,Espresso 底都未做到好高質,咖啡豆油脂唔太夠,做唔到好高質素。

簡簡單單做早餐或者搵個地方hea 一日都唔差既~即叫即焗,香脆多汁,好夠味,夏天配凍飲一流啊!最近Tooless 都開左新店,得閒去試下!




Restaurant Detail:

Name :Tooless(Shek Kip Mei Store) 

Tel : +852 3954 5135

Open Hour :Mon-Sun 12:00-20:00

Address: G/F, Fook Tin Building, 38 Wai Chi Street, Shek Kip Mei
中文地址: 石硤尾偉智街38號福田大廈地舖

(7-mins walk from Exit A, Shek Kip Mei MTR Station)

Tooless ( Kwai Fong ) 

Tel: +852 3954 5135

Open Hour : Mon-Sun 11:00-20:00

Address :Shop 5, G/F, Cheong Hung Mansion, 91-95 Wing Fong Road, Kwai Fong

中文地址: 葵芳美芳街2-14號昌鴻大廈地下5號舖

Liguini Fini - SOHO

今日適逢好姐妹生日,我地決定去SOHO 食Lunch 好好慶祝一下。今次其實都係Random 行過見到邊間合眼緣就衝去試下。結果就行左入去呢間叫 "Linguini Fini " 既餐廳。



Pic took from inside (呢張係餐廳入面影出去既相)


我地坐左近街邊位,算係semi-outdoor 位置,咁岩今日天氣好好,有小小風。休休閒閒食個Lunch 都算係繁忙中有返小小休息時間。

室內裝修算係舒服,餐桌間都會預留一定位置唔會令人覺得太擠擁。

Leguini Fini Interior design

當然最吸睛當然係眼見呢個Antipasti buffet Bar, 大家可以單叫一個 $168 (before 10% service charge ) 或者另外再叫一個main course  就另加$68 (before 10% ) . 呢區以weekend lunch 消費黎講都算幾抵食。

Uni carbonara
我地今次就order 左 Uni carbonara ,海膽驚喜地鮮甜,麵質都好彈牙有力。可惜重芝士令成碟pasta 偏咸,而且份量偏小。(我一個人食一碟都未必夠)



另外值得一讚既係佢個bacon轉左做風乾煙肉粒,食到粒粒油脂係口中爆出黎既感覺係爽既~


*****WarmTips****

1.)中上環以及SOHO一帶好多都只有外籍人士做reception , 所以要有心理準備。

2.)如果你想book 位時同佢地講要窗邊位,可以話: May i reserve/book a table by window please? 
如無意外都可以,當然你要有禮貌。


Restaurant Detail :

Name: Linguini Fini 

Tel: +852 2387 6338

Open Hour :Mon-Sun 12:00-00:00

Address : No.49 Elgin St, SOHO , Central,Hong Kong 


Wilburs PMQ- Sheung Wan

上環PMQ 一直都係我地偽文青最中意去既地方,貪入面商店夠特別,仲係香港想創業既青年人開始既地方。如果想探訪一下香港既另一面,呢到係必到之地。
香港人以往十年都好衝,上一代每日為維生而勞碌,為既,可能就係支持下一代去實現佢地既夢想。
PMQ以前係警察宿舍,後黎改建俾青少年創業,以比現時相宜既租金租俾年輕人。


 

今次介紹PMQ 4 樓一間西式Burger shop ,我地今次就Order 左 三文治同Nachos。



Supper Steak Sandwich with fries and green salad ( on side ) 



直接同under vacuum 比較的話的確呢間既steak 油脂分布比較好.Tender 較小牛味較重。麵包都係即叫即烘,滿滿牛油味一食落去就係脆、軟、汁再脆。

薯條即叫即炸外脆內軟,即使凍左都好好味。份量係兩個人share 已經好足夠。under vacuum 既兩倍(當然CP值係under vacuum 比較高)。至於環境設計舒服放鬆,有室內同偽室外。



偽室外舒適環境







另外我地都點左Nachos 食,成盤足足有兩雙手掌咁大,墨西哥脆片加上牛油果醬同sour cream 雞肉同salsa 都好惹味,讚!唯獨係唔明點解要用零食果隻芝士片唔係用自家焗既呢?真係會有D膩;(



PMQ 真係有好多好值得行既地方,行旺角銅鑼灣行到悶?去PMQ 行下,食下午茶寫意一日....是會上癮的😍
( 通常建議假日去PMQ會比較熱鬧喔 ;)

Name : Wilbur's burgers,burritos & Asian favorites.Tel: 2803 2986Open Hour : Mon-Sun: 11:00-22:00地址: 4/F Block B 35 Aberdeen Street ,Central
(香港站行8-10分鐘左右)


Website :http://www.pmq.org.hk/shop/wilburs/